Svugdje se priprema hrana samo kod nas u Krajini pravi
A da bi nešto napravio moraš biti dobar majstor
Tako i za Masnicu, Masancu ili Maslenicu. Kad neko ti kaže – i bolestan bi je jeo, e to je najveća ocjena
Nezamislivo je imati neki značajan datum ili povod a da Masnica nije na sofri. Da bi bila slađa ona se i rukama komada. Još ako se prospe
A jesti se može sa svim i svačim
sirom, pekmezom, đemom, medom. A najbolja joj je kombinacija sa piletinom (čitaj kokoš
). Praviti se može u svim oblicima tepsije. Pravi se od jedne, dvije ili tri pa čak i dvanest jufki zavisi od toga koliko, ste gladni i kako vam šporet peče
ova je pravljena zbog nečijeg ćejifa, a našeg obraza.
